15 فائدة في فاكهة الجوز لا تعلمها

هل تشتكين من التوتر و عدم النوم ؟

إذا كنت كذلك فأنت بحاجة إلى عنصر المغنيزيوم و الذي يعتبر ضروريا للحد من ظاهرة القلق و النوم المضطرب الذي تعاني منه العديد من السيدات لأسباب مختلفة منها الضغوطات النفسية و الجسدية التي ترهق كاهل الكثير منهن بسبب متاعب الحياة اليومية

Canva ©

ينصح الأخصائيون في علم التغذية بفاكهة الجوز هذا النوع من الفواكه الجافة التي تعتبر من أقوى مصادر المغنيزيوم و الأوميجا3 - Omega3 فهي فاكهة خريفية زيتية بإمتياز لا تحتوي على سكر إلا بنسبة ضئيلة جدا ,تحتوي على بروتينات و مجموعة من الألياف الجيدة التي تمنع الإصابة بالإمساك كما تضم مجموعة من الدهون و مضادات الأكسدة و الفيتامينات و يصنفها علماء الغذاء و التغذية بفاكهة الجهاز العصبي حتى أن شكلها يشبه المخ

ومن الأمور العجيبة أن شجرة الجوز لا تقربها الحشرات و لا الديدان وحتى الحشائش الأخرى لا تنبت حول هذه الشجرة

فما هي مركبات فاكهة الجوز ؟

مركبات الجوز تحفظ الجسم من مرض السرطان و السكري بمختلف أنواعه كما تحفظ الجهاز العصبي إذ تحتوي على أملاح معدنية, فيتامينات و ألياف غذائية تركيبتها قوية ,بها نسبة عالية جدا من المغنيزيوم - Magnesium أكثر بعشرين مرة من الكالسيوم الذي تحويه فيقوم الجسم بامتصاص المغنيزيوم بسهولة تامة الذي يهدئ بدوره الجهاز العصبي يحتوي أيضا على مركب البوليفينول - Polyphenols و مواد قوية لمقاومة الأكسدة و مسببات السرطان مثل

السلينيوم
المورين
الجوجلون
تيليماجلوندين
أوميجا3
اليود
الزقزونتين